riserva

Ein Jahrgang von herausragender Noblesse. Viele betrachten ihn als einen der größten klassischen Sekte auf der Welt. Er unterliegt einem traditionsreichen Herstellungsverfahren mit Chardonnay-Trauben, die ausschließlich aus den besten Weinlesen stammen und ist gekrönt von einer Gärung mit Edelhefen, die mehr als sieben Jahre dauert. Das Gold, das durch das klare Gelb hindurch scheint, wird durch ein feinkörniges, strahlendes Perlen, das einen elfenbeinfarbenen, dickflüssigen und spritzigen Schaum erzeugt, belebt. Das ätherische Bukett verbindet auf harmonische Weise in einem intensiven Duft die fruchtige Grundlage mit einem Hauch von Honigsüße und einer leichten Note von Vanille und Gewürzen. Der Geschmack mit samtigem Körper ist eine elegante Verbindung aus Vanille, Akazienhonig und reifem Heu, die gut zu der blumig-würzigen, sanft beständigen Note passen.